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遠見,多品牌運營成就中式快餐強勢品牌

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  近日,在山東市場順利推廣了“旺年餃子”、“正旺牛肉麵”、“小胖子快餐”等旗下品牌後,青島遠見控股集團又將“旺年餃子”、“正旺牛肉麵”、“小胖子快餐”等品牌推廣到省外。青島遠見控股集團是一家以創意、設計為先導、麵向大眾服務的連鎖快餐品牌的生產運營商,目前,該公司在中式快餐品牌市場中的影響力不斷擴大,已成為國內知名的中式快餐品牌公司。
 
  十年磨一劍打造連鎖品牌
 
  遠見的經營理念,是遠見成功的前提。青島遠見控股集團成立於1997年,是一家專業從事餐飲加盟連鎖事業的管理公司,總部在青島。成立10年以來,一直秉持“讓消費者滿意,讓加盟商獲利”的經營理念來發展連鎖加盟業務,旗下有“小胖子快餐”、“旺年餃子”、“正旺牛肉麵”、“麻辣蜀旺”、“花溪大王牛肉粉”等多個餐飲品牌。同時在山東區域代理上海“吉祥餛飩”。遠見的快餐品牌給加盟商提供了個性化的選擇方案,加盟商可以根據當地化的需求和個人情況進行項目的選擇。截至目前,遠見旗下品牌已發展了近二百間直營和加盟店鋪。通過公司的統一生產、統一配送,統一管理,加盟商取得了良好的收益。遠見擁有完備的品牌、成熟的管理係統、中央配送係統、研發係統以及高水準的人才儲備。公司不斷學習國際先進的經營管理理念,不斷創新和超越、不斷吸引專業人才的加入,大學以上學曆管理人員已占到90%以上。
 
  “誠實經營、創新高效、以人為本”是遠見公司最核心的經營理念。遠見的服務品質,是遠見成功的保證。走進遠見給人的是一種溫馨和文化品位的感受,員工熱情、周到。遠見公司特許經營的核心理念就是:“讓加盟商獲利,讓消費者滿意”,正是在這種理念的指導下,遠見的服務質量不斷提高。
 
  拓展產業鏈擴大市場份額
 
  標準化、工業化、體係化的體係是餐飲連鎖品牌能夠被複製和倍增的關鍵,遠見長期致力於打造品牌係統。針對中式餐飲業標準化製訂難度大的現實,遠見公司認為,中餐標準製定在很大程度上是一種體驗型的操作,很多情況是由廚師在現場邊品嚐邊修正的,遠見在不斷摸索和經驗積累的基礎上,建立了一套完善的適用於中式快餐的標準化係統,製訂了各類標準化的操作文本,始終貫徹隻有通過標準化產品、工業化生產、連鎖化經營、規範化服務、科學化管理、專業化運作,才能夠贏得市場。
 
  為了保證標準化、專業化的運營得到有效的實施,遠見公司在快餐品牌的設計、研發、生產、體係建設、終端服務、物流配送、產品研發中心等的建設上已經形成了一個體係鏈條。有專業化的運營係統做支撐,遠見旗下的多品牌快餐麵對市場競爭,發揮了品牌的優勢,為給加盟商提供全方位的支持服務打下了堅實的基礎。
 
  超前規劃成為行業領先者
 
  市場競爭越來越激烈,餐飲行業的洗牌速度進一步加快,培養強大的自主研發隊伍,鍛造自己的核心優勢品牌,如今已成為各大公司成功運營的關鍵。好的公司滿足需求,偉大的公司創造需求。進入21世紀,人們的餐飲消費觀念發生了變化,單一的品種已經遠遠不能滿足消費者的需求。遠見順應時代脈搏,根據消費者的需求,創造出新的品牌、不斷改善、開發新的產品,保持永遠的活力、創新力。繼1997年推出自主品牌“小胖子”之後,遠見采取了多品牌運營策略,充分發揮公司的創新和係統優勢,每隔幾年就推出一個新品牌,現在旗下擁有“正旺牛肉麵”、“旺年餃子”、“花溪大王牛肉粉”等多個自主研發的快餐品牌。據總經理牟偉介紹,遠見每推出一個快餐品牌,都是在經過周密的市場調研,商標注冊先期準備以及幾年的策劃籌備期,再加上直營店的試運行,在能獲利的基礎上,才真正亮牌、拓展加盟商,切實貫徹“讓消費者滿意,讓加盟商獲利”的經營理念,使“投資創業,要有遠見!”成為投資創業者的共識。
 
  網絡化布局成就規模經營
 
  90年代中期,特許加盟的經營模式進入了我國,遠見公司總經理牟偉高屋建瓴,結合中式快餐自身的特點,采用特許加盟的形式進行全國範圍的擴展。2002年,青島遠見控股集團開始在全國範圍內開展加盟業務,形成規模化的遠見經營網絡布局。現有青島公司、濟南公司、淄博公司、濟寧公司等四個分公司及濰坊、煙台等多個辦事處,通過以“點帶麵”在全國開設加盟連鎖店,使遠見公司呈規模化網狀發展,使遠見公司成就了中式快餐領域的強勢品牌製造商的地位。至2007年上半年,遠見已擁有200家加盟連鎖店,品牌在省內大麵積覆蓋並迅速向全國拓展。遠見公司已經成為中國快餐連鎖品牌企業,並致力成為知名快餐品牌的生產運營商。